Günün Haberleri   |   Giriş sayfam yap   |   Favorilere ekle   |   Künye   |   İletişim   |   Sitene haber ekle
Hava Durumu
KONYA 
17 / 7
 ANA SAYFA   YEREL  ASAYİŞ  SİYASET  EKONOMİ  GÜNCEL  SPOR  EĞİTİM  MAGAZİN 
 
B vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?
B vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?
 
İnsan bedeninin günlük ihtiyacını karşılamada kritik öneme sahip B vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?
 
26.6.2012 - 11:25

     Suda eriyen ve vitamin karakterinde çalışan koenzimlerin yapılarında bazı maddeler B grubu vitaminleri adını alırlar ve hücre metabolizmasında önemli yerleri var. B grubu vitaminleri arasında Biotin, folik asit, nikotinik asit, pantotenik asit gibi vitaminler bulunmakta ve B vitamini karışımı adı ile biliniyor.

     Boza B grubu vitamin kaynağıdır. B vitaminleri yağların hazmedilmesini kolaylaştırdığı için ishallerin oluşmasını engeller. Buna ek olarak sinirleri dinlendirir, cilldi parlak, canlı ve diri tutar ve tırnakların kırılmamasının önüne geçer.

     B vitaminleri B-1,B-2,B-6 ve B-12 vitaminlerinin hepsine birden denir. Bu grup vitaminler İstah, sindirim ve sinir sistemi icin çok gerekli ve hayati öneme sahip.

     B grubu vitaminleri; tahıllar, yağsiz et, bobrek, yurek, beyin, karaciger, yer fıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunabiliyor.

     Doktorlar 40 farklı türde B vitamini olduğunu söylüyor. Bunların hepsi tuz ve şeker gibi suda erir. Vücutta depolanmaları olanaksızdır. Bu yüzden b vitaminleri günlük düzenli olarak tüketilmeli.

     B Grubu Vitaminlerinin Özellikleri: Suda erir, vücutta depo edilmez. Yemeklerin pişme suyu dökülürse bu vitaminler de kaybolur.

      Faydaları: Gelişme, sinir ve sindirim sistemlerinin çalışmasını sağlar.

     Eksikliği Durumunda: İştahsızlık, yorgunluk, mide, bağırsak bozukluğu, kabızlık, gelişme geriliği, sinir iltihapları baş gösteriyor.


     B Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur: Maya, karaciğer, et, balık, yumurta sarısı, süt, yağsız peynir, hububat, kuru baklagil, kuru kayısı, ıspanak, bezelyede bol miktarda var.

     İlk başlarda tek bir vitaminden, daha sonraları ise farklı pek çok maddeden ibaret olduğu fark edilen B vitaminleri, birbirlerinin tamamlayıcısı konumunda oldukları için çoğunlukla toplu halde verilirler. Toplu verilmeleri durumunda daha faydalı olan bu vitaminlerin her birine farklı farklı isimler ve kimilerine de sayılar verilmiştir. B vitamini kompleksi adını verdiğimiz bu vitaminler topluluğunda şu B vitaminleri bulunmakta:

     1. B1 vitamin: Sığır etinde, tahıl kabuklarında ve bira mayasında çok fazla vardır.

     Bunlara ek olarak iştahsızlık, sinir ağrıları ve gebelik hallerinde vücudun B1 vitaminine olan ihtiyacı artar. Bu yüzden gebelere, iştahsızlara ve sinir ağrısı yaşayan hastalara bu vitaminden verilir.

     B1 vitamini çok oranda bakla, soya fasulyesi ve domuz etinde, ekmek, ceviz, fındık, kuru bezelye ve yürekte, azımsanmayacak oranda da karnabahar, kuşkonmaz, mısır ekmeği ve patateste vardır.

     2. B2 vitamini: Bu vitaminin noksanlığı gözde bazı bozukluklara, karanlıkta görme azalmasına yol açar. Fazla ışıktan korkma duygusu bile meydana getirir.

     3. Nikotin Asidi: Nikotinin okside olmasıyla oluşan bu vitamin ette, karaciğerde ve mayada vardır. Bu vitaminin eksik olduğu vücutlarda pelegra ismi verilen hastalık baş gösterir. Bu hastalıkta, başta psikolojik bozukluklar olmak üzere ishal, kansızlık, cilt iltihapları ve ağız içinde yaralar ortaya çıkar. Ancak, hastaya nikotin asidi verilerek bu belirtileri kısa zamanda yok etmek mümkündür.
Bu vitamin damarlar üzerinde etkilidir. Deri damarlarının bozukluklarında, beyin damarlarının sıkışma ve tıkanma durumlarında, astımda, göğüs anjininde bu vitamin kullanılır. Fakat, nikotin asidinin amid biçimi damarları genişletmez, bu sebeple pelegranın tedavisinde nikotinamid kullanmak yöntemi seçilir.

     4. Folik Asit: Yeşil yapraklı sebzelerde, buğdayda, yulafta, bira mayasında, balıkta, soya fasulyesinde, pirinçte, kesilmiş sütte, yumurta sarısında bulunur. B vitaminleri arasında önemli bir yeri bulunmaktadır.
Bu vitaminin eksikliği kansızlığa sebep olur. Akyuvarlarda, kanın pıhtılaşmasına yarayan hücrelerde (trombosit) azalmaya yol açar.

     Böyle hastalara folik asit verilmek suretiyle kansızlığın üç – dört gün içinde giderilmesi mümkün olur, akyuvarlarda trombositlerin fazlalaşması sağlanır.

     Karaciğer sirozu ile gebelik ve loğusalıktan ileri gelen kansızlıklarda folik asit çok kullanılır. Ayrıca çocukluk çağı kansızlıkları ile beslenme bozukluğu kansızlıklarında da bu vitamin yararlıdır.
Bu vitamin eksikliğinde hastanın durumuna gereken önem verilmeli, noksanlık giderilmelidir.

     5. B12 vitamini: İnsan bağırsağındaki çeşitli bakterilerin de oluşturduğu bu vitamin pek çok bitkinin kökünde, sığırın böbreğinde, karaciğerinde ve dilinde vardır.

     Bu vitaminin en önemli yararı kan yapıcı olmasıdır. Bir çok etkilerinin yanında bu niteliğinden dolayı gereği çok olan B12 vitamini, içinde fosforla siyanür de bulunan organik bir bileşiktir. Kırmızı renktedir. Bu rengi kobalttan alır.

     Bileşim yönünden birbirine yakın, fakat etki bakımından farklı pek çok çeşidi vardır.

     İğneyle ve ağız yolu ile kansızlara verilen bu vitamin, sinir iltihaplarında, bilhassa siyatiklerde önemli rol oynar.

     6. B6 vitamini: Kimyasal adı «prydoxine» dir. Gebelerin bulantı ve kusmalarında, kansızlıklarda kullanılır. Sebzelerin bir çoğunda, karaciğerde, buğdayda ve bira mayasında vardır.

     7. Biyolin: Vücuttaki noksanlığınaa ruhi bozukluk, kansızlık, deride döküntüler meydana gelir. Yumurta sarısında ve karaciğerde bol miktarda bulunur. Mayada da biyotin vardır. Bu vitamine «H vitamini» adı da verilir.



Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
  Toplam yorum 0   Onay bekleyen 0  


Yorumunuz editörlerimiz tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

  Bu kategorideki diğer haberler


Temel Reis haklı çıktı

Gıda zehirlenmeleri organlarda hasar bırakabiliyor

Ceviz en iyi uyku ilacı
»  İncir ve üzüm tam bir şifa kaynağı
»  Sağlıkta devrim: E-reçete geliyor!
»  Dondurulmuş gıdaların ambalajına dikkat edin
»  Döner değil, saatli bomba!
»  Obeziteye karşı badem yağı
»  Meyvesini yiyin, çekirdeğinden uzak durun
»  Klimalardaki sinsi tehlike
»  Hem serinletici hem de şifalı
»  Meteoroloji uyardı: Bu saatlerde dışarı çıkmayın
»  Yaz okulu çocuğunuz için kâbus olmasın
»  Organ nakilleriyle hayata tutundular
»  Yanlış klima kullanımı hasta ediyor
»  Kilo vermeyi kolaylaştıran 3 sebze
»  Eriği tuzlayarak yemeyin
»  Fotoğrafta "Kırmızı Göz" neyin göstergesi
»  Sütle ilgili önemli uyarılar
»  Elma alzheimerın ilerlemesini engelliyor
»  Karpuz çekirdeğinin büyük faydası
»  Acilde ilave ücrete ceza
 
 
  FOTO GALERİ
Kahvenizi nasıl alırdınız?

Kahvenizi nasıl alırdınız?

  VİDEO GALERİ
Şeytana taş yerine iPhone fırlattı

Şeytana taş yerine iPhone fırlattı

  ÇOK OKUNANLAR
  YAZARLAR

 
Saffet Kuramaz
 
Kelebekler Eğlenmeyi Severler

 
Ebru Mut
 
“Sen Kimsin Ağabeyim?”

 
İsmail Üresin
 
HASTA MAHREMİYETİ 1

 
Süleyman Göksu
 
MESNEVİ AZERİ DİLİNDE YAYINLANDI

 
Mustafa Çetin
 
AŞKIN GERÇEK ANLAMI
Tüm yazarlar için tıklayın
  PİYASALAR
       
  2,2326   2,8289  
       
  79,417   88,3512  
  ÇOK YORUMLANANLAR
  NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 05:24   İkindi 15:46
Güneş 07:00   Akşam 18:10
Öğle 12:45   Yatsı 19:34
  ANKET
  ŞANS OYUNLARI
18/10/2014 22/10/2014
8-17-21-39-41-47 7-8-14-16-25-8
23/10/2014 20/10/2014
4-8-16-18-28-49 2, 5, 9, 12, 14, 17, 19, 20, 25, 33, 34, 37, 55, 60, 61, 62, 63, 64, 68, 70, 73, 74
 
 
RSS

Add to Google
Anadolutelgraf.com'da yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.  Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır. Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait yazılardan dolayı Anadolu Telgraf sorumlu tutulamaz. Tasarım & Programlama